Wijnen

Onze wijnen worden stuk voor stuk door kleinschalige wijnboeren uit diverse streken in Europa of Zuid-Amerika gemaakt. Wij selecteren op kwaliteit, smaak, duurzaamheid en lef. Natuurlijk voeren wij wijnen van bekende druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner of Sauvignon Blanc. Daarnaast hebben we vooral ook een neus voor (h)eerlijke wijnen van minder bekende druivensoorten. Voorbeelden hiervan zijn la Zorra Raro uit Spanje, Blanc de Pinot Noir uit Duitsland en Gewürztraminer uit Italië. In totaal vind je bij ons ongeveer 100 verschillende wijnen van 40 wijnhuizen.

Wij zijn gespecialiseerd  in de verkoop van Terra Vitis wijnen. Terra Vitis is een nationale federatie van boeren, coöperaties, wijnhandelaren en autoriteiten op het gebied van landbouw en milieu in Frankrijk. De federatie staat voor “production viticole raisonnée”. Dat betekent een verstandige, fatsoenlijke wijnbouw met respect voor mens en natuur. Wijnboeren moeten aan strenge eisen voldoen op het gebied van productiemethoden en techniek. Dit geldt vanaf de wijnstok tot aan de botteling. Hier wordt zeer nauwkeurig en frequent op gecontroleerd. Het resultaat zijn karaktervolle, zuivere wijnen met een minimum aan toevoegingen.